হাড় ও দাঁত গঠনের মূল গাঠনিক খনিজ উপাদান হলো ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস। শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতি থাকলে শিশুদের দাঁত দেরিতে ওঠে এবং রিকেটস রোগ হত